Brief info
Retos propuestos por IGP Morcilla de Burgos.
Envases sostenibles con un mayor respeto por el medio ambiente y reducción de su impacto en el entorno para comercializar IGP MORCILLA DE BURGOS, manteniendo o incrementando la fecha de caducidad del producto, transporte, refrigeración, conservación en frio, calidades y bondades de IGP MORCILLA DE BURGOS.
Retos propuestos por Mahou San Miguel:
- Búsqueda de un diseño y material para la anilla de cartón de las latas que sea biodegradable, resistente a la humedad y suponga una reducción en el consumo de material y la generación de residuo.
- Diseño de un punto de recarga eléctrica de vehículos autosuficiente (sin conexión a red) para el parking.
- Búsqueda de un uso alternativo para los subproductos generados distintos a los contemplados actualmente (por ejemplo, utilización del bagazo para realizar papel para el packaging):
o Bagazo, actualmente para alimentación animal o gestión externa para compostaje.
o Levadura, actualmente para alimentación animal o gestión externa para compostaje.
o Tierras de diatomeas, actualmente para gestión externa para compostaje.
- Definición de un sistema de reciclado para la ropa de trabajo obsoleta (por ejemplo, realización de TOTE bags publicitarias).